Гомельскую область в рамках визита в Республику Беларусь посетила делегация из российского Омска с целью развития делового сотрудничества, обмена опытом и разработки совместных проектов по импортозамещению. На территории Гомельщины представителей бизнеса, агросектора и промышленности заинтересовали несколько предприятий. В их числе — ОАО «Гомельагрокомплект» и «Знамя Родины».
На «Гомельагрокомплекте» члены делегации ознакомились с процессом производства доильного оборудования, а также станочного для свиноферм. В каталоге производимой продукции предприятия — установки для охлаждения молока закрытого типа объемом от 500 литров до 35 тонн, полуприцепы для перевозки скота и навесное оборудование. Гомельское предприятие обсуждает с коллегами из Омска совместный проект по системе управления стадом. В планах — полностью уйти от импортной составляющей и работать с российскими коллегами.
Представителям агросектора Омской области и производителям оборудования для сферы сельского хозяйства предложили ознакомиться с работой нового оборудования «Гомельагрокомплекта» — доильной установкой «Карусель» на молочно-товарном комплексе «Черетянка» ОАО «Знамя Родины».
Директор сельхозпредприятия Михаил Рубан рассказал о хозяйстве и более детально — о работе нового комплекса, рассчитанного на одну тысячу голов дойного стада:
— На данный момент на комплексе уже находятся более 700 коров, и их число увеличивается за счет собственных резервов. Мы активно сотрудничаем с «Гомельгосплемпредприятием», чтобы получать продуктивное потомство. Так что сейчас на комплексе в Черетянке надаиваем по 26 килограммов молока от коровы. Качественными кормами обеспечены полностью, несмотря на то что балльность земли здесь низкая — всего 23 единицы. Поэтому приходится строго соблюдать агротехнические требования, чтобы заготавливать в полном объеме необходимый запас травяных кормов.
Гостей из далекого Омска заинтересовала работа новой установки, поэтому они задавали много детальных вопросов заместителям генерального директора «Гомельагрокомплекта» Виталию Бабичеву и «Знамя Родины» по животноводству Валентине Герасенко.
Ирина Баландина, заместитель генерального директора АО «База агрокомплект», отметила, что предприятия Гомельской области являются одними из ключевых партнеров:
— Например, «Гомельагрокомплект» снабжает животноводческую сферу Омской области охладителями молока, доильными залами и другим оборудованием. В рамках реализации программы по импортозамещению, в том числе в сельском хозяйстве, очень важно развивать совместные проекты и равноправные деловые отношения. Нам необходимо использовать все ресурсы, чтобы обеспечить сфере животноводства качественный и современный технологический процесс.
Директор ООО «Еремеевское» Юрий Гольман особенно заинтересовался работой доильной установки «Карусель» и другими технологическими процессами в «Знамени Родины»:
— Наше хозяйство также занимается молочным животноводством, но не в таких объемах, как на этом сельхозпредприятии, выращиванием бычков. Поэтому заинтересовался установкой «Карусель», уточнил различные моменты ее работы. Она простая в эксплуатации и обслуживании, хотя и довольно технологична, оснащена компьютерным оборудованием. Мне было интересно изучить весь процесс работы оборудования и молочно-товарного комплекса в целом.
2. Почетной грамотой Минсельхозпрода удостоен директор ОАО «Птицефабрика «Рассвет»
В белорусской столице проходит III Международный форум «Беларусь аграрная. Молочная ферма-2024», объединивший тысячу делегатов со всех и из-за рубежа.
В деловой программе форума — актуальные для белорусских специалистов темы и авторитетные спикеры, живые форматы, неформальное общение и обмен опытом. Важное место уделено чествованию лучших руководителей и специалистов.
Высокой награды — Почетной грамоты Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь — удостоен директор ОАО «Птицефабрика «Рассвет» Юрий Игнатов. Благодаря грамотной работе руководителя большого коллектива, который объединяет свыше 1,3 тысячи человек в трех районах области, высокие показатели достигнуты не только в птицеводстве, но и в животноводческой отрасли. Средний надой на корову составил 32 килограмма молока в день. Залогом успеха является хорошая кормовая база, передовые подходы к кормлению животных.
В Год качества в отечественной сфере молочного животноводства планируется достигнуть еще больших успехов.
МАЙ
1.Креативный взгляд на аграрную отрасль. О своем увлечении рассказала Оксана Иванова специалист по таможенному декларированию ОАО «Гомельская птицефабрика»
Сочетать серьезную работу и любимое хобби умеет специалист по таможенному декларированию ОАО «Гомельская птицефабрика» Оксана Иванова. На фотоконкурсе «ВосПРОИЗВЕДЕНИЕ» она представила родное сельхозпредприятие и удивила признанных мастеров фотографии.
На ОАО «Гомельская птицефабрика» о ее хобби узнали лет пять назад, когда ко Дню работников сельского хозяйства была организована выставка творческих работ работников предприятия. Глядя на фотокомпозиции Оксаны Ивановой, коллеги убедились, что она — настоящий мастер фото.
Кстати, на предприятие она пришла 18 лет назад и, как думала тогда, на временную работу.
— Семья переехала в Терешковичи, и я решила временно поработать ветеринарным санитаром на Гомельской птицефабрике. Однако привыкла к коллективу и решила с ним не расставаться. Выучилась, перешла работать в отдел сбыта. Затем — в отдел материально-технического обеспечения, который впоследствии возглавила. Сейчас вновь сменила специализацию и стала заниматься таможенным декларированием. Наше предприятие большое, многопрофильное. Мне кажется, здесь каждый может найти дело по душе, — считает Оксана Иванова.
Проявить свои творческие способности также может каждый из аграриев, что и подтвердил успех нашей героини на фотоконкурсе «ВосПРОИЗВЕДЕНИЕ» на Международном форуме «Беларусь аграрная».
ИЮНЬ
1.Для госпредприятия «Брилево» зеленый горошек стал настоящим брендом наравне с яблочным повидлом.
С середины июня в хозяйстве занимаются заготовкой овощной культуры, и журналисты «Маяка» проследили ее путь от поля до конечного результата.
Зеленый горошек, так же, как и спаржевую фасоль, в «Брилево» стали выращивать 17 лет назад. За этот период изучили разные сорта и гибриды, сравнили важные показатели. Отдают предпочтение чешскому «радовану» из-за его урожайности: в 2017 году его собрали по 70 центнеров с гектара. Кстати, в том же сезоне «Брилево» впервые в истории Беларуси собрало тысячу тонн зеленого горошка.
В нынешнем году под эту овощную культуру отвели 174 гектара. Как рассказал главный агроном сельхозпредприятия Алексей Муртузалиев, горошек ранних и среднеспелых гибридов сеяли поэтапно:
— Большая часть урожая предназначена для изготовления любимого многими продукта — консервированного зеленого горошка. Поэтому определена схема очередности и интервала высева различных гибридов с тем, чтобы убирать по мере созревания с учетом загрузки производственных линий консервного цеха. Недавно посеяли последний, девятый срок среднеспелого гибрида.
Когда мы подъехали к полю в окрестностях агрогородка Красное, комбайнер Вячеслав Новинский убирал овощную культуру. В хозяйстве Вячеслав Сергеевич трудится уже два десятка лет и половину этого времени, когда созревает зеленый горошек, — за штурвалом специализированного комбайна Ploeger убирает ценную для «Брилево» культуру.
Председатель профсоюзного комитета сельхозпредприятия Мария Негрей сразу поинтересовалась у механизатора, есть ли у него питьевая вода, ведь столбик термометра уже находился на отметке почти 30 градусов.
Через несколько минут подъехал и водитель на отвозке, старейший работник хозяйства Николай Логвинов, трудовой стаж которого в родном хозяйстве составляет 37 лет. В «Брилево» трудились супруга Николая Николаевича, а его сын работает и сейчас.
Несколько кругов по полю — и в кузов льется зеленая река. Как только он заполняется, машина направляется в консервный цех. Времени очень мало, ведь горошек — культура кап-ризная, и от момента выгрузки на ленту транспортера для проведения инспекции до закатки в банку и отправки на склад должно пройти не более двух часов.
— Поэтому на таком важном участке задействованы самые опытные работники, — рассказала специалист этого структурного подразделения «Брилево» Елена Назарова. — После проведения инспекции и удаления посторонних примесей продукция поступает на бланшировку, затем банки наполняются горошком и заливкой, проходят укупорку и поступают в автоклав на стерилизацию. После этого проходит этап оформления готового продукта. И через две недели он готов к отгрузке потребителям.
С начала уборки горошка уже заготовили почти 500 тысяч банок. Кстати, стеклянная тара самая экологичная, и сроки хранения в ней готовой продукции выше.
Помимо цеха консервации, действует и линия глубокой заморозки, где готовят пятикомпонентные овощные смеси (зеленый горошек, спаржевая фасоль, цветная капуста либо брокколи, перец и морковь), а также монокультуры. Метод шоковой заморозки, который применяется при этом, максимально сохраняет питательные свойства.
— Настойчивость в дос-тижении цели, трудолюбие, ответственность и профессионализм членов коллектива позволяют наращивать темпы производства продукции и ее качество, — отметила заместитель директора по идеологической работе Елена Куст. — Продукция под брендом «Брилево» поставляется на внутренний и внешний рынки, где находит своего потребителя.
sozhnews.by
2.Трудовой семестр, посвященный Году качества и 80-летию освобождения Беларуси от немецко-фашистских захватчиков, стремительно набирает обороты. Пик деятельности студотрядов традиционно приходится на середину лета, но уже сейчас в Гомельском районе есть ребята, которые трудятся либо завершили работу в молодежных отрядах.
Первый секретарь районной организации БРСМ Мария Михалевич рассказала, что в этом году в студотрядовском движении Гомельского района будет занято более 200 учащихся.
— Всего организована деятельность 12 студотрядов. Четыре из них работали в период весенних каникул, еще три действуют в настоящее время. Совсем скоро к работе подключатся и остальные. Мы очень благодарны организациям и предприятиям Гомельского района, поддержавшим идею занятости молодежи в каникулярное время. Со многими из них мы сотрудничаем не первый год. А кто-то, как, например, санаторий «Чёнки», впервые пригласит на работу молодых помощников, — отметила Мария Михалевич.
Ребята из Климовской средней школы — в числе новичков студотрядовского движения. Нынешним летом они впервые объединились в отряд под названием «Лидеры», который получил имя знаменитого земляка — Героя Социалистического Труда Кирилла Трофимовича Мазурова. Занятость школьников обеспечило ОАО «Птицефабрика «Рассвет». С этим предприятием у районной организации БРСМ налажены тесные связи, но обычно школьники трудятся на его основной производственной площадке в Песочной Буде. Теперь же освоена новая трудовая локация — МТФ «Климовка». Кстати, до конца лета ОАО «Птицефабрика «Рассвет» примет еще два студотряда.
Юноши и девушки из отряда «Лидеры» выполняют разные виды работ: занимаются благоустройством, погрузкой топлива для котельных. В отряде — шесть человек, и все они учащиеся профильной аграрной группы.
Нынешнее трудовое лето для ребят — это возможность присмотреться к сельскохозяйственной отрасли, получить новые умения и навыки. Ну а первая в жизни зарплата — отличная мотивация для добросовестного труда.
— Не скрою, поначалу нам было тяжело. Но постепенно привыкли. При погрузке дров дневная норма — одна телега. А мы всегда работаем с перевыполнением плана и успеваем погрузить полторы, — рассказала комиссар отряда Диана Васюченко.
Командир отряда «Лидеры» — молодой педагог Виктория Новикова — признается, что в ее школьные годы возможности поработать в студотряде не было. Так что новый опыт и позитивные эмоции она получает теперь вместе со своими учениками.
Добавим, что в настоящее время на базе УСП «СлавМол» действует отряд «Молния» имени Героя Советского Союза Александра Лаврентьевича Исаченко. В его составе — 16 бойцов. Командир отряда Алина Бука имеет хороший опыт по организации трудовой занятости. В этом году она была участником республиканского слета студенческих отрядов.
Еще один студотряд в составе 20 бойцов работает на полях КСУП «Брилево». Ребята занимаются прополкой укропа. А совсем скоро к трудовому семестру подключится новый студотряд, который будет действовать на базе санатория «Чёнки».
sozhnews.by
3.В Лопатино многодетная семья разводит павлинов
Житель Лопатино Дмитрий Щербаков долго мечтал иметь на собственном подворье непривычных для наших широт птиц — павлинов. И несколько лет назад купил парочку: красавца с шикарным сине-зеленым хвостом, который все время норовит понравиться своей подружке.
Для пернатой пары на подворье выделен особый вольер, хотя птицы часто разгуливают по двору вместе с курами, любят посидеть на дереве на специальном насесте, который смастерил Дмитрий.
— В прошлом году, к сожалению, вывести птенцов не удалось. Самка яйца не высиживает, поэтому пробовал подкладывать их другим птицам, но безрезультатно, — рассказывает Дмитрий Леонидович. — Например, индюк, улучив момент, уничтожил «чужаков», которых высиживала его подруга вместе со своими будущими птенцами.
В этом году, учтя все ошибки, сельчанин использовал инкубатор, и уже появились на свет несколько маленьких павлинов. По словам сельчанина, за лето самка павлина может снести до 30 яиц, из которых через 27 дней при поддержании определенной температуры и влажности появляются птенцы.
— Павлины едят то же, что и куры, и особого ухода не требуют. Наш климат им нравится, они даже могут погулять по снегу и при температуре не ниже 10 градусов, — делится наблюдениями глава семьи. — В августе – сентябре самцы павлинов сбрасывают свое шикарное оперение, которое начинает отрастать только весной, причем очень быстро — до нескольких сантиметров в день.
Дмитрий Леонидович указал на одну особенность оперения: если у павлина немало сломанных перьев, значит, он станет отцом многочисленного потомства.
— Я хочу приобрести еще пары павлинов других видов: белых и золотистых, — говорит сельчанин. — Конечно, они более теплолюбивые, но очень красивые!
Рассказал он об одном полезном качестве павлинов, которое заметил у своих питомцев: когда кто-то чужой входит во двор, самец оповещает об этом громким криком.
Большая семья Щербаковых ухаживает не только за пернатыми обитателями подворья — хозяева в этом году выращивают двух американских свиней, которые дают мраморное мясо.
Чтобы мечты воплотились в жизнь, Дмитрий Леонидович приобрел для своей семьи участок в Лопатино. В планах — разбить просторный двор с газонной травой и выпускать туда павлинов:
— Думаю и о том, каким будет будущий дом для меня с женой Вероникой и наших детей: 17-летнего Ильи, 9-летнего Дэвида, 4-летней Ефросиньи и полугодовалого Вани. Сейчас мы живем с моей матерью Людмилой Ильиничной, так что нам уже тесновато, хоть дом и просторный.
В планах главы семьи — развивать подсобное хозяйство (ранее занимался и кроликами, держал баранов, бройлеров, уток), учить детей тому, что только труд поможет достичь желаемого.
ИЮЛЬ
1.В Чёнках сдали в эксплуатацию многоквартирный дом с муралом Герою Советского Союза Ивану Зайцеву
В преддверии самого главного праздника страны в поселке Чёнки произошло знаковое событие: был сдан в эксплуатацию 72-квартирный дом, на стене которого появился мурал Герою Советского Союза, уроженцу Чёнок Ивану Зайцеву.
В церемонии открытия приняли участие председатель райисполкома Дмитрий Козел, депутат Палаты представителей Национального собрания Республики Беларусь Юлия Волкова, Заслуженный строитель Республики Беларусь, Почетный гражданин Гомельского района Вячеслав Токаревский, заместитель генерального директора ОАО «Гомельский домостроительный комбинат» Владимир Фалейчик, местные жители и будущие новоселы.
Поздравляя собравшихся с 80-летием освобождения Беларуси от немецко-фашистских захватчиков и Днем Независимости Республики Беларусь, Дмитрий Козел отметил, что в районе продолжается добрая традиция в преддверии праздников дарить подарки:
— Сегодня мы вручаем новоселам ключи от квартир в новом доме. Более того, в знак уважения к ратному подвигу дедов и прадедов на стене нарисован мурал, посвященный уроженцу Чёнок Ивану Зайцеву. Юноша не дожил всего несколько недель до Победы, закрыл собой вражеский дзот и тем самым спас своих товарищей от гибели ценой своей жизни. Место для его размещения выбрано не случайно: дом обращен к улице Октябрьской, где когда-то жил Герой Советского Союза, получивший это звание посмертно. Наш долг — почтить память тех, кто завоевал для нас свободу и благодаря кому мы живем на своей земле, растим детей и строим дома.
Вячеслав Токаревский отметил, что сданный дом уникален: все квартиры имеют возможность отапливаться самостоятельно, что дает возможность жильцам регулировать температуру в помещении и помогает экономить:
— Кроме того, в будущем это будет красивый и уютный микрорайон. После строительства еще нескольких домов обустроим спортивную и две детские площадки, сделаем по периметру трехметровую велодорожку.
Дмитрий Козел вручил Почетную грамоту и Благодарственные письма райисполкома представителям домостроительного комбината за вклад в развитие строительной отрасли района.
Символический ключ от нового дома вручили многодетным семьям Новик и Трушкиных. Светлана Трушкина, выражая слова благодарности за уютный и красивый дом, призвала будущих жильцов бережно относиться к зданию и территории вокруг него:
— Это наш общий дом, так давайте беречь его!
Евгений Новик с супругой Анастасией воспитывают троих детей: Полину, Софию и Святослава, которому недавно исполнился год. Свое жилье — 3-комнатную квартиру — они построили с поддержкой государства.
— Радует, что дом построен в Чёнковском сельсовете, где мы сейчас проживаем, — добавил Евгений Новик.
АВГУСТ
1.От прицепа до сборочной машины. Завод «Большевик» разрабатывает новые виды продукции. Завод торфяного машиностроения «Большевик» разрабатывает новые виды продукции. Об этом сообщили журналистам на предприятии во время пресс-тура, передает корреспондент БЕЛТА .
Сотрудниками предприятия разработана документация на новые виды продукции. В частности, речь о такой технике, как прицеп самосвальный на широкопрофильной резине и машина для сбора мелкого пня МСМП-1М.
Директор предприятия Михаил Шпаковский рассказал о планах на перспективу, а также ознакомил с линейкой спецтехники.
Торфопредприятие «Большевик» было основано в 1930 году. По мере выработки торфяной залежи предприятия постепенно переходит на производство машиностроительной продукции. В механической мастерской, предназначенной для ремонта технологического оборудования по добыче торфа, началось производство запасных частей и нестандартизированного оборудования для брикетных заводов торфяной промышленности. За свою историю на предприятии реализовано несколько проектов по модернизации производства.
Завод занимает позицию лидера в торфяном машиностроении на территории Беларуси, по производству и поставке машин и оборудования, а также запасных частей для предприятий торфяной промышленности.
Во время пресс-тура журналисты республиканских и региональных массмедиа накануне профессионального праздника работников нефтяной, газовой и топливной промышленности ознакомились с производством и выставкой спецтехники завода торфяного машиностроения «Большевик». Программа пресс-тура также отражает достижения отрасли за три десятилетия и посвящена 30-летию института президентства в Республике Беларусь.
СЕНТЯБРЬ
1.Председатель правления Белкоопсоюза Инесса Короткевич посетила магазин № 84 Гомельского филиала Гомельского областного потребительского общества, где была произведена реконструкция и обновление в соответствии с современными требованиями.
В день начала нового учебного года праздничным оформлением жителей Романовичей встретила не только средняя школа, но и торговый объект, расположенный по соседству. Так работники магазина № 84 Гомельского филиала областного потребительского общества решили отметить завершение реконструкции торговой точки.
Магазин № 84 и ранее пользовался хорошей репутацией, признавался лучшим в филиале и получал отличные отзывы от покупателей. Но нет предела совершенству: объект решили модернизировать, чтобы он еще больше отвечал современным требованиям и запросам покупателей.
— Работы по реконструкции были проведены практически за полтора месяца. При этом покупатели не испытали никаких неудобств: магазин продолжал функционировать в обычном режиме. Теперь же сельчане получили торговый объект, который может конкурировать с лучшими городскими супермаркетами. И, хотя прошли считанные дни, эффект от проведенной модернизации уже заметен, — говорит директор Гомельского филиала облпотребобщества Нина Лин.
Это подтверждает и заведующий магазином № 84 Оксана Школа:
— За первые выходные после реконструкции выручка увеличилась более чем на тысячу рублей. А главное, нововведения радуют людей. Они удивляются, хвалят. Есть уверенность, что покупатель будет к нам приходить вновь и вновь.
Что же удивляет и радует покупателей? Торговый зал стал еще уютнее: здесь сделали новый натяжной потолок и улучшили освещение. Существенно расширился ассортимент колбасных и молочных изделий, фруктов и овощей. К примеру, выбор изделий колбасной группы увеличился за счет продукции Могилёвского, Гродненского мясокомбинатов, других производителей.
Самое главное нововведение — холодильная камера на 36 «квадратов», где покупатель имеет возможность подробно изучить ассортимент и сделать выбор.
Кстати, и гости из Белкоопсоюза впечатлились ассортиментом, который насыщен как собственной продукцией предприятий потребкооперации, так и изделиями самых популярных торговых марок. И, возможно, только в Гомельском районе в сельском магазине вы увидите свежую зелень от фермеров, аппетитные томаты черри из «Брилево» по привлекательной цене — немногим более 4,5 рубля за килограмм, отличный выбор белорусских яблок и груш наряду с экзотическими фруктами.
Режим работы магазина также подстроен под сельчан с ненормированным рабочим днем: с 8.00 до 22.00.
— На примере реконструкции магазина № 84 мы увидели современные подходы к деятельности торгового объекта в части расширения ассортимента и новых форматов торговли. Убеждена, что будущее не за минимализмом, а за широким выбором востребованных товаров. При этом собственная продукция предприятий потребительской кооперации не теряется на фоне известных торговых марок. У нас ставка всегда на качество, натуральность, усовершенствованные традиционные рецепты. Чтобы привести все торговые точки к такому стандарту, как нам продемонстрировали в Романовичах, понадобится время. Но мы работаем в этом направлении, и результаты будут, — поделилась своими впечатлениями от посещения торгового объекта председатель правления Белкоопсоюза Инесса Короткевич.
В день открытия в магазине организовали дегустации и другие праздничные мероприятия для покупателей. Остается пожелать сплоченному коллективу, в котором наряду с Оксаной Школой трудятся продавцы Екатерина Москаленко, Яна Григоренко, Инна Чуйкова, Анастасия Лепшеева, Светлана Бенедык, новых профессиональных успехов и хорошего настроения, которым они всегда делятся с покупателями.
2.Поля общей заботы: в КСУП «Брилево» убирают и перерабатывают урожай
Осень — работ восемь: у аграриев района сейчас самые горячие деньки, ведь необходимо максимально быстро убрать выращенный урожай. Что-то сразу поступает на реализацию, часть овощей и фруктов закладывается на хранение либо идет на переработку.
Трудовой десант в яблоневых садах По многолетней традиции на помощь работникам сельхозпредприятия прибыли члены студенческих отрядов, организованных под эгидой Белорусского респуб-ликанского союза молодежи, из нескольких вузов областного центра. Трудовая вахта на полях и в садах «Брилево» для каждой смены одинакова — десять дней, и на это время студенты освобождаются от занятий.Представитель Молодежного Совета при Гомельском городском Совете депутатов, председательствующий первичной организации ОО «БРСМ» Белорусского государственного университета транспорта Дмитрий Шкороедов рассказал, что на помощь работникам сельхозпредприятия прибыло более 100 активистов молодежного движения вуза:
— Среди них как студенты 2-го курса, так и выпускники. И некоторые уже не впервые участвуют в начале сентября в трудовых десантах, работают в хозяйствах области. Кроме того, в ближайшие дни студотряд из 15 человек приступит к работе на Минском автомобильном заводе. Оказание помощи дает бесценный опыт и помогает сплотить студентов общим делом. Дмитрий Шкороедов также добавил, что студенты ознакомились с широким ассортиментом продукции КСУП «Брилево» и с гордостью будут вспоминать трудовые будни при покупке продукции этого сельхозпредприятия.Будущий инженер-электротехник Владислав Моисеенко вернулся к учебе после прохождения срочной службы в Вооруженных Силах Республики Беларусь (был артиллеристом) и свою студенческую жизнь решил начать с оказания помощи сельхозпредприятию:
— С сельским хозяйством отчасти знаком, так как бабушка живет в частном доме и есть приусадебный участок, и мы все ей помогаем. Когда узнал, что есть возможность поработать несколько дней на уборке урожая, изъявил желание вступить в студотряд. К тому же преподаватели относятся к нашему отсутствию на занятиях с пониманием. Тем более что мы самостоятельно наверстываем пропущенный материал. Речичанка Алина Малаховская учится на факультете экономики и бизнес-технологий:
— Еще в школьные годы участвовала в подобных трудовых десантах, правда, в сфере лесного хозяйства. Поэтому решила поработать и на уборке урожая. Это полезное дело, к тому же прекрасная возможность найти новых друзей и единомышленников, пообщаться с ребятами разных курсов в неформальной обстановке. Главный агроном «Брилево» Алексей Муртузалиев рассказал, что в хозяйстве сейчас идет массовая уборка овощей и фруктов:— Основной урожай яблок уже сняли, сейчас активисты БРСМ собирают опад и оставшиеся на деревьях плоды, которые предназначены для переработки. В консервном цехе из них выпускают несколько видов продукции: повидло, яблоки, протертые с сахаром, сок прямого отжима. Поэтому и сорта для обновляемых садов выбираем соответствующие, кисло-сладкие. В «Брилево» выращивают такие сорта, как «Заславская», «Чараўніца», «Память Уваровой», «Имрус» и другие. Чтобы вовремя и без потерь собрать урожай, ежедневно с 9 сентября на полях и в садах «Брилево» задействовано почти 400 активистов БРСМ.— Кроме того, по результатам работы наши добровольные помощники получат и заработную плату в зависимости от выработки, — добавил Алексей Муртузалиев.
Каждому овощу свой черед Как уже было сказано, часть выращенных овощей и фруктов закладывается на хранение с последующей их переработкой.— Производство у нас цикличное, — рассказывает ведущий инженер-технолог сельхозпредприятия, временно исполняющий обязанности начальника производства, Наталья Кручко. — Летом выпускали любимый многими зеленый горошек, сейчас пришло время спаржевой фасоли.
Наталья Алексеевна провела нас в консервный цех и ознакомила с тем, как происходит выпуск смеси из монокультуры по методу шоковой заморозки. Данная технология позволяет сохранить все вкусовые и полезные свойства продукта.
— Чуть позже придет черед делать знаменитые брилевские плодоовощные консервы, — рассказала Наталья Кручко. — В целом выпускаем более 50 наименований: солянку овощную из свежей капусты, томаты в томатной заливке, томатный соус, икру кабачковую и многое другое. Причем большинство из них своего рода «хиты», запущенные десятилетия назад и уже ставшие брендом нашего предприятия.
С началом культивирования новой культуры — спаржевой фасоли — появились и рецепты, где она — один из основных ингредиентов. Работники «Брилево» гордятся тем, что их продукция выпускается по отработанным и проверенным рецептурам и технологиям, что гарантирует качество, отменный вкус и приносит пользу.
— Например, знаменитое яблочное повидло мы варим по старому рецепту из пюре и сахара, так же и в других видах консервированной продукции используем только натуральные специи и приправы, — отмечает Наталья Алексеевна.
После прохождения всей технологической цепочки спаржевая фасоль замораживается и расфасовывается, а затем поставляется потребителям.
3.Коренёвская экспериментальная лесная база Института леса НАН Беларуси успешно работает по многим направлениям
Деятельность Коренёвской экспериментальной лесной базы Института леса НАН Беларуси не ограничивается опытными и лесохозяйственными работами. Организация успешно работает по многим направлениям, в том числе деревообработке.
Деревообрабатывающий цех Коре-нёвской экспериментальной лесной базы действует не одно десятилетие, постоянно обновляясь и модернизируясь. За это время его продукция завоевала заслуженную популярность и реализуется не только в нашей стране, но и идет на экспорт в Российскую Федерацию, Узбекистан, Азербайджан.
— Каждый месяц цех перерабатывает 2000 кубических метров круглых лесоматериалов. В том числе — обрезную и необрезную доску хвойных и лиственных пород, брус, погонажные изделия: обшивку, половую доску и так далее. В Беларуси наша продукция реализуется как непосредственно нашим предприятием, так и через Белорусскую универсальную торговую биржу, — рассказывает главный инженер Коренёвской экспериментальной лесной базы Александр Говенько.
В коллективе цеха, которым руководит Константин Мартыненко, трудится и молодежь, и опытные работники. Мы смогли понаблюдать, как благодаря их профессиональным навыкам объемные стволы вековых деревьев превращаются в качественные пиломатериалы. Процесс деревообработки трудоемкий, требует больших физических затрат и внимания. Но настоящим профессионалам по плечу любая задача. Даже сейчас, когда объемы работ возросли за счет значительного поступления буреломно-ветровальной древесины после летнего урагана, это не вызвало больших проблем. С поставленными задачами работники справляются.
— Ранее работал в строительной отрасли, но вот уже десять лет тружусь в Коренёвской экспериментальной лесной базе. В каком-то отношении работа здесь даже проще. И, главное, нравится коллектив, где царят дружба и взаимоподдержка, — поделился крановщик Юрий Лебедев.
Добавим, что руководство, профсоюзный комитет лесной базы многое делают, чтобы условия труда и отдыха работников были оптимальными, заботятся об их здоровье и организации досуга. В День работников леса лучшие получат заслуженные награды и поощрения. И среди них, конечно, будут труженики деревообрабатывающего цеха.
За значительный вклад в развитие агропромышленного комплекса и достижение высоких производственных показателей государственных наград удостоены лучшие работники сельскохозяйственной отрасли. Среди них — Николай Чигоревский из ОАО «Знамя Родины».
В соответствии с Указом № 386, который Президент Беларуси Александр Лукашенко подписал 1 октября, медалью «За трудовые заслуги» награжден тракторист-машинист открытого акционерного общества «Знамя Родины» Николай Чигоревский.
Николай Леонидович трудится в родном хозяйстве более 26 лет и неизменно входит в число лучших работников. Среди его многочисленных наград почетное место займет медаль «За трудовые заслуги», которой отмечаются граждане за значительные достижения в промышленности, сельском хозяйстве, строительстве, на транспорте и других отраслях.
Крестьянско-фермерское хозяйство «Наш питомник» под руководством Игоря Савчука по праву занесено на районную Доску почета. Его продукцию знают далеко за пределами Гомельской области, а снимать передачи о его работе приезжают телевизионщики из других областных центров.
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: